Quan el 1949 Ignazio Gardella va dissenyar un dels seus edificis més famosos, el condomini en via Marchiondi a Milà, dissenyat amb Anna Castelli Ferrieri i Roberto Menghi, tot va ser dissenyat amb mestratge. Olivari s'implica en la creació de les manetes i aquesta col·laboració, centrada en una idea d'arquitectura en què cada part, fins a la més petita, participa en el disseny d'un tot orgànic, neix la sèrie Garda.